eel e halikiloeng bakeng sa sushi kapa lijo tsa Majapane
"Pu Shao" e bolela mokhoa oa ho khaola litlhapi ka halofo, ho li fa likhoele holim'a lithupa bakeng sa barbecue, ho hlatsoa le ho inela souce ka nako e le 'ngoe ho etsa hore e latsoehe hantle.Haeba e le barbecue ntle le soso, e bitsoa "roast e tšoeu".
Ka khopolo, Pu Shao ha e behe moeli oa mefuta e mengata ea litlhapi, empa ha e le hantle, ho tloha qalong, mokhoa ona o ne o batla o sebelisoa feela bakeng sa ho lokisa li-eel.Hangata, e ne e sebelisoa feela bakeng sa eel e kang litlhapi tse kang star eel, wolf tooth eel le loach.
Eel e na le liprotheine le liminerale tse leka-lekaneng, tse nang le tlhokomelo e ntle ea letlalo le liphello tsa botle.Ho feta moo, lipid e ka har'a eel ke mafura a boleng bo holimo ho hloekisa mali, a ka fokotsang lipids tsa mali le ho thibela arteriosclerosis.
Eel e ruile ka mefuta e fapaneng ea limatlafatsi.E na le litlamorao tsa khaello ea tonic le mali a matlafatsang, e tlosa mongobo le ho loantša lefuba.Ke limatlafatsi tse ntle bakeng sa bakuli ba nang le boloetse ba nako e telele, bofokoli, phokolo ea mali, lefuba, joalo-joalo Eel e na le protheine e sa tloaelehang haholo ea xiheluoke, e nang le phello ea ho matlafatsa liphio.Ke lijo tsa bophelo bo botle bakeng sa banyalani ba bacha, lilemong tse bohareng le batho ba hōlileng.Eel ke sehlahisoa sa metsing se nang le calcium e ngata.Ho noa khafetsa ho ka eketsa boleng ba khalsiamo maling le ho matlafatsa 'mele.Sebete sa Eel se na le vithamine A e ngata, e leng lijo tse molemo bakeng sa batho ba sa boneng bosiu.
Boleng ba phepo ea eel ha bo tlase ho feta tlhapi le nama tse ling.Nama ea eel e na le protheine ea boleng bo holimo le li-amino acid tse ngata tsa bohlokoa.
Eel e na le vithamine A e ngata le vithamine E, e leng makhetlo a 60 le makhetlo a 9 ho feta a litlhapi tse tloaelehileng ka ho latellana.Vithamine A ke makhetlo a 100 a nama ea khomo le makhetlo a 300 a nama ea kolobe.E ruile ka vithamine A le vithamine E, e molemo haholo ho thibela ho senyeha ha pono, ho sireletsa sebete le ho tsosolosa matla.Li-vithamine tse ling tse kang vithamine B1 le vithamine B2 le tsona li ngata.
